艾迪衛開水機采用步進式加熱原理。全程微電腦控制，加熱、進水全自動運行，加溫迅速、溫控精確、出水連續、溫度穩定，單位時間熱出水量3倍于普通開水機。SUS444(食用級不銹鋼)內膽，100%合格飲用水，絕無“混合水”“千沸水”。采用LEP國際環保宇航級絕熱材料，超高性能保溫效果且阻燃，極大降低運行成本。高精密機械加工，外形經典美觀，內部結構緊湊，大大提高運行穩定性，堅實耐用。

    艾迪衛開水機領先的步進式加熱方式，保證飲用水質量和高效節能指標。即開即飲，無需等待。最高等級材料選配，保證機器高性能穩定運行。精確的溫度控制、進水控制、加熱控制、元器件配組。鎳鉻耐熱耐腐蝕高效工業級電熱管特殊處理能夠有效自動分解水垢，熱能轉化率高達98.5%，經久耐用。

    艾迪衛變頻式控制進水及加溫時間，確保出水溫度及速度的持續性穩定性。緊湊的外觀設計適合多種場合。