浮球式開水器就是所謂的傳統開水器，也是現在存在最多的開水器，已經有數十年的歷史。隨著人們安全意識逐漸提高，傳統開水器逐漸被淘汰。傳統開水器結構簡單，價格相對來說比較便宜，所以在市場上有相當一部分用戶。
　　浮球式開水器的特點：
　　1.加熱方式：整箱燒開，耗費能源。
　　2.只有一個水箱：生水與熱水混合，俗稱陰陽水。
　　3.無保溫裝置，散熱快，浪費能源。
　　4.出水溫度不詳，僅憑紅、綠燈的概念，具體溫度難以確認。
　　5.開水器中只有一個上蓋，存在安全隱患，已經發生多起投毒事件。
　　6.加熱時間長，根據功率不同，一般需要40-75分鐘，需要等待的時間長。
　　7.弊端：防止干燒，每次水不能全部放出，每次都有剩余的開水。

　　步進式節能開水器，杜絕了千沸水與陰陽水，保證了直飲水的質量，環保節能。相信，未來的開水器市場節能開水器會加快對傳統開水器的更替。